Sierra Nevada ha avuto una storia davvero particolare ed interessante. Giá nel I secolo si conosceva l Mone Solarius come frontiera tra le province romane di Hispanica e Tarraconense.
Nell'epoca visigota, si conosce che veniva chiamata come Monte Solorio. Posteriormente, con l'arrivo dei musulmani e la loro forte presenza a Granada, ove costruirono l' Alhambra, Sierra Nevada venne dnominata Yabal Sulayr, o Monte del Sole.
In seguito, venne ocnosciuta come Monte della Neve, Sierra del Ghiaccio e, finalmente, Sierra Nevada, a partire dal XVIII secolo.

Sierra Nevada é stata diretta testimone di grandi capitoli della storia della Spagna.
Fu lo scenario dell'arrivo dei Musulmani, scenario della conquista romana ed inoltre, fu testimone privilegiado della Ribellione delle Alpujarras nel secolo XVI.

Il secolo XVIII segnó un prima ed un dopo nella storia di Sierra Nevada, visto che in questo secolo, con l' Illuminismo e il vigoroso interesse per la scoperta e la conoscenza,iniziano a realizzarsi frequentemente spedizioni di esploratori. Scientifici, geologi, botanici ed altri studiosi cominciano ad interessarsi a Sierra Nevada, un paradiso ancora vergine

Il momento piú importante della Sierra Nevada nella Storia Contemporanea ebbe luogo nell'anno 1986, quando la UNESCO la dichiaró Riserva della Biosfera. Posteriormente, La Giunta di Andalusia la dichiaró Parco Naturale nel 1989 e, nel 1999, Parco Nazionale.

Sierra Nevada come stazione sciistica

L'origine dello sci risale alla fine del secolo XIX, peró i primi riferimenti storici dellos cin in SierraNevada risalgono all'anno 1912, con la fondazione della Societá Sierra Nevada, attualemente il tezo club piú antico di Spagna.

Apartire dagli anni Venti del secolo XX. la strada tra Granada e la Sierra inizia ad essere trafficata, visto che per gli abitanti di Granada lo sci comincia ad avere la sua importanza.
Ed é cosí che nel 1964 nasce Cetursa, la compagnia che gestisce la stazione di sci: a partire da quel momento, il suo sviluppo é stato continuo fino ai giorni nostri.

Ganivet e la Finlandia andalusa

La Sierra granadina é stata menzionat anche nella letteratura. Lo scrittore Angel Ganivet, da Helsinki, dove viveva come console, definiva Sierra Neada come la Finlandia di Andalusia per il suo costante manto blanco, a immagine e somiglianz del paese scandinavo.